ATP荧光法微生物快速简介:
目前 ,内食品微生物中菌落总数的检验通常采用琼脂平板菌落计数法 ,对菌落总数的检测时间为48小时 ,对急检、抽检、普检作来说具有定局限性 ,且其检测设备体积过大 ,不易携带 ,同时缺少能与HACCP体系相配套的仪器以及在食品、包装贮存、运输销售等环节对各类食品的污染微生物行准确、快速检测的相应仪器 ,因此使得已经颁发的“体系”或“标准”难以有效实施或面推广 ,即便有些可以携带的检测设备 ,也由于价格过 ,难于得到广泛应用和推广 。鉴于以上原因 ,同时为了的引的 ,促我食品安事业的发展 ,通过我所得BL细菌快检仪与标比对研究实验数据 ,表明 ,ATP荧光法微生物(菌落总数)快速检测系统(BL细菌快检仪)是较的食品检测系统之 ,符合目前我的食品卫生标检测现状的要求 。BL细菌快检仪检测结果与标法检测结果具有定相关性 ,并且其检测时间短、检测方法简便易行、设备性能稳定、体积小便于携带、价格适中 ,易于在我食品行业中使用、推广 。
详细信息:
ATP荧光法微生物快速点
(1)时间短:与常规的细菌平皿计数 ,快检系统的主要点在于快速、结果准确 。平皿计数法需要两天时间才能得到检测数据 ,快检系统能在1-5分钟内提供实时或接近实时的数据 。因此 ,采用快检系统是实施HACCP认证体系 ,建立食品安预警、溯源制度 ,提作效率和管理标准化水平的条件 。
(2)便携:构成该系统的三组成件可安放在小型手提具箱内 ,总重量不过2.5公斤 ,携带方便 。
(3)易操作:在仔细阅读使用手册 ,理解快检系统基本原理 ,认真执行操作步骤的条件下 ,经数次实际操作即可行检测 ,不需要殊培训 。