结构    1.主机：电机、电源线、电源开关、定时开关、下十字（电机）联接、机壳 。
2.匀浆（均质）杯：杯子、刀架（又叫杯盖）、密封圈、刀片、上十字（刀片）联接 。
匀浆（均质）杯子规格

1. 小杯子（总体积260ml  ，有100ml刻度线）可匀浆10ml~150ml 。
2. 大杯子（有100ml、200ml、225ml、250ml刻度线  ，总体积400ml）可匀浆20ml~250ml 。

1.均质（匀浆）杯采用种程塑料（俗称金属玻璃--就是象金属那么结实  ，比玻璃还要透明）制成  ，；重量轻  ，使用方便；耐128℃温  ，可反复灭菌使用（节省次性耗材） 。
  2.材质透明  ，作中可随时察看匀浆情况 。
  3.匀浆杯分大小杯子  ，小杯子设100ml刻度线  ，大杯子设100ml、200ml、225ml、250ml刻度线  ，方便使用（大杯子使用----取样品25g直接在杯子里称重  ，加稀释剂到250ml匀浆；或者加稀释剂225ml  ，再加样品25g匀浆；对于1分钟还没匀浆均匀的样品  ，取25g  ，加稀释剂100ml匀浆均匀再加稀释剂到250ml 。小杯子使用----取样品10g直接在杯子里称重  ，加稀释剂到100ml匀浆即可 。杯子另备有用杯子盖  ，可以把稀释剂放杯子里灭菌  ，省去了稀释剂容器  ，节省灭菌锅空间 。
  4.刀架（杯盖）与匀浆杯连接处设置防漏密封圈  ，密封性能好  ，作中密封；批样品套杯子  ，无交叉污染 。
  5.主机质量轻  ，方便移动（样品处理  ，只手就可以把主机拿开  ，  给倒培养基腾地方）  ，设四个吸脚  ，作时稳定性好 。
  6.整机合理  ，结构简单  ，匀浆杯与刀架、匀浆杯与电机等的连接拆卸方便快速  ，操作容易（和市里的豆浆机又叫食物料理机作原理样  ，老少能用）  ，省时省力（个样品般10多秒钟就匀浆均匀）  ，维护简单 。
  7.适合几乎所有样品的处理  ，别是硬的  ，带刺的  ，生肉  ，动植物油脂等的均质乳化优于拍击式均质器  ，油脂乳化只需要样品量的10%乳化剂或不用乳化剂效果也很好（传统方法用乳化剂是样品量的～360%）  ，乳化时间10秒钟 。别适合监督（样品广）使用 。
  8.可根据用户要求配备不同刀片  ，达到使用：绞肉、打干粉 。
  9.总之本款均质器（匀浆仪）的优点是：好用、实用、简单、价廉 。本款机器由业微生物人研发  ，注重实用和操作方便及打浆效果 。“欲善其事  ，利其器” 。“ 劳动界  实践出真理